home > Culinair > Oost West Centrum > Verhoog je immuniteit met gezonde darmen en longen

Verhoog je immuniteit met gezonde darmen en longen (villers devant orval)

Groepsles
Privéles

vrijdag 04 oktober 2024 (19:00-22:00) - 3 lesdagen

Beschrijving

Tweedaagse workshop in de natuur (Ardennen).

Zuiveringskuur en detox weekend met kooklessen voor meer vitaliteit door gezonde darmen, yoga voor zuivering en versterking van de longen, ontspannende massages, meditaties en wandelingen in de natuur om je immuniteit een flinke boost te geven. Leer je te wapenen tegen de uitdagingen van het leven, neem je eigen gezondheid in handen en kies voor de zachte weg van verandering.

80 % van onze immuniteit heeft te maken met gezonde darmen. Gezondheid en ook ziekte ontstaat vaak in de darmen.

De lente is in de Chinese geneeskunde de periode waarin we reinigen, opruimen, grote schoonmaak houden in ons huis en in ons lichaam. Lever en galblaas ondersteunen dit, maar ook de darmen en longen zijn organen die elimineren en die we best verzorgen. De herfst is in de Chinese geneeskunde de periode waarin darmen en longen regeren. Dat betekent dat ze in die periode extra energie krijgen, maar het meestal ook hard te verduren krijgen, zeker als de basis niet goed is. In deze periode, waar de energie naar binnen gaat, de dagen korter worden, het weer guurder, is het cruciaal om onze darmen en longen extra te verzorgen. weg ermee! Gezondheid en ook ziekte ontstaat sowieso in de darmen. De darmen zijn ook ons tweede brein. Helder denken, ruimte in je hoofd begint met gezonde darmen.

Interesse in een langere zuiveringskuur in lente of nazomer? Check de reinigingsweek: gezond detoxen tijdens een vijfdaagse lentekuur of herfstkuur, met logies in de mooiste natuur in de Ardennen (Orval). Een milde reinigingskuur met kookworkshops, natuurwandelingen, beweging, wisseldouches, huidscrubs, levercompressen, wilde kruiden. Hoe hou je je lever, galblaas, darmen en longen gezond? Hoe stimuleer je ontgifting? Hoe bouw je een goede immuniteit op? Waarop let je best?

Er zijn drie belangrijke componenten:
1. Goede voeding
2. Beweging
3. Zelfzorg: positieve ingesteldheid, plezier, genieten, rust, ontspanning, verantwoordelijkheid.
Gezond in het leven staan betekent ook verantwoordelijkheid nemen voor jezelf, je familie, je omgeving, voor moeder aarde. Het betekent zorg dragen voor je lichaam en je geest en stilstaan bij jezelf, opruimen wat niet meer bij je past en vervangen door andere, nieuwe patronen.

Wat krijg je in dit weekend mee?

Een goede detox om te beginnen. Je zult je beter, vitaler voelen want je krijgt tonnen heerlijk frisse, zuivere boslucht binnen en je zuivert je lichaam. Je zal je beter in je vel voelen, zelfs al knarst en piept er ergens een gewricht, je wordt herboren, je krijgt meer energie, je voelt opnieuw wat je nodig hebt en wat je wil. En daarbij zal je genoeg informatie hebben om er verder mee aan de slag te gaan, zodat het een deel van je leven wordt, op jouw manier, op jouw tempo.

Hoe doen we dat? Wat staat er op het programma?

Een combinatie van de drie eerder genoemde elementen! We zorgen voor theoretische achtergrond, maar maken vooral tijd om veel te leren door praktijk, binnen en buiten met o.a. :

Theorie bij 5 transformaties en uitleg rond voeding: wat versterkt/verzwakt longen/dikke darm? Hoe kook je gezond om de winter goed door te komen.
Praktijk: koken van een gezonde maaltijd/ontbijt/… specifieke versterkende remedies voor longen/dikke darmen. Vooral gefermenteerde producten rijk aan lactobacillen (melkzuur): zuurkool en andere gefermenteerde groenten, shoyu, tamari, tempeh, natto, miso, appelazijn, , kombucha, waterkefir... En daarnaast vezelrijke voeding (groenten, groenten, groenten, granen, peulvruchten, bio en onbewerkt).
Massages om te ontspannen, voetbad met aromatherapie, scrubs …
Ademhalingsoefeningen uit de yoga (pranayama) om je longen te zuiveren en sterker te maken.
Versterkende yoga voor de darmen, voor immuniteit, om onszelf sterker en veerkrachtiger te maken.
Do in (zelfmassage, punten en meridianen bekloppen), stretchings.
Wandelingen in het bos.
Meditaties om je op te laden en bij jezelf te komen.
Stilte, rust, rituelen om stil te staan bij ons leven en wat ons bezighoudt. Oefeningen om los te laten wat we niet langer nodig hebben en te verwelkomen wat we wel willen.

Iedereen is welkom!

Er is geen enkele voorkennis of ervaring nodig.

Cursuslocatie: ecologisch centrum la ferme du Bois-le-Comte

La ferme du Bois-le-Comte is een ecologisch cursuscentrum vlak bij de abdij van Orval (Ardennen, zuidoost België, tegen de Franse grens). Unieke ligging midden in de natuur. De keuken is vegetarisch en voor wie wil volledig vegan.

Meer info?

Contacteer ons, we helpen je graag.

Ingrid Debert geeft ook les in de vegetarische kookopleiding Voeding & Vitaliteit in Antwerpen. Als de kracht van voeding je interesseert, is deze bijna volledig vegan kookcursus misschien iets voor jou.Als je wil leren groenten fermenteren om de conditie van je darmen te verbeteren, is de cursus fermenteren een aanrader. Er is een korte fermentatiecursus van een halve dag en een jaarcyclus fermenteren. De jaarcursus bestaat uit 10 lessen waarin een hele reeks fermentatietechnieken aan bod komen: korte fermentaties (picklepers), droge groentenfermentaties (type zuurkool), natte groentenfermentaties (water-zout oplossing), klassiekers (zuurkool, kimchi, gefermenteerde citroen), een eigen twist geven aan klassiekers (b.v. Vlaamse herfst-kimchi met seizoensgroenten), gefermenteerde dranken (kefir, kombucha, kvass), natuurlijke azijn, eetbare kruiden en wilde planten fermenteren, zelf miso maken, bonenfermentaties (natto, tempeh), granenfermentaties (koji, amasake en recepten met amasake), ... Na deze reeks heb je alle kennis en ervaring om zelf creatief te gaan fermenteren en je eigen twist te geven aan je fermentaties. Hoe je via darmmassage en andere massagetechnieken zowel de gezondheid van je darmen als je psychische gezond kan verbeteren, leer je in de cursus Activeer je brein, masseer je darmen.InschrijvingsinformatiePrijs op basis van volpension verblijf (100% bio en vegetarisch) in vierpersoonskamer. Een- of tweepersoonskamer: + 68 euro. Tweepersoonskamer is enkel mogelijk als je met 2 personen inschrijft.